Слово від наших наукових співробітників

Починаючи з 2015 року, New Harvest зробив свою команду наукових співробітників з одного вченого-піонера в галузі клітинного землеробства до міжнародної, багатопрофільної, спільної команди з шести! Підтримка та обмін роботою цих науковців є основою місії New Harvest - і це стало можливим лише завдяки постійній підтримці окремих донорів, як і ви.

Сьогодні наукові співробітники «Нового врожаю» прокладають шлях майбутнім поколінням вчених у галузі клітинного землеробства, щоб вивести поле на нові та більші глибини. Ми сподіваємося, що зможемо фінансувати та демократизувати ще більше подібних досліджень, щоб майбутня галузь могла бути створена на міцній академічній основі, максимально доступній та прозорій. Читайте далі, щоб дізнатися, що власним словом означав науковий співробітник «Нового врожаю» або головний слідчий для нашої команди.

Наталі Рубіо, кандидат кандидатів наук, університет Тафтс

Коли я вперше почав працювати з «Новим урожаєм» як волонтер у 2014 році, організація послужила мотивацією закінчити ступінь інженера, знаючи, що я можу застосувати свої навички у вражаючої галузі роботи. Минулого року «Новий урожай» нагородив мене можливістю здобути ступінь магістра в галузі клітинного сільського господарства в університеті Тафтс, можливість, яку було б неможливо забезпечити без їхньої мережі та фінансової підтримки. Сьогодні, коли я вже майже два роки займаюся своєю програмою, «Новий урожай» означає мати спільноту підтримки, коли я борюсь із щоденними викликами в лабораторії. Я покладаюся на нашого директора з досліджень, Кейт, а також моїх інших наукових співробітників, які допоможуть мені вдосконалити ідеї проектів та вирішити неполадки експериментів. "Новий урожай" забезпечив мені відчуття мети та початку змістовної та завжди захоплюючої кар'єри. Я неймовірно вдячний за підтримку та впевненість, яку вони мені надають для досягнення наших спільних цілей

Ендрю Стаут, кандидат кандидатів наук, університет Тафтс

Що для мене означає Новий урожай, написано в місії: створити сферу клітинного землеробства. Для мене «поле» - це оперативне слово. Спільна мета Cell Ag - активістів, вчених, благодійників чи інвесторів - одним словом, піднесена. Це жодне єдине ціле не призведе до виконання у повному обсязі. Швидше, це буде покладатися на набір гравців, різноманітних за своїми методами, думками та контекстами. Іншими словами: поле.

Прихильність нового врожаю до цієї ідеї дивовижна. Незалежно від того, коли цей прагнутий «перший продукт» потрапить на полиці, місія Cell Ag не буде закінчена через рік, два чи п’ятдесят. Натомість це буде тривалий, складний і мінливий процес. Завдяки цьому, прихильність «Нового врожаю», цілісний підхід, орієнтований на продукт - знизу вгору - де фундаментальні дослідження та відкритість є важливими для довготривалого зростання галузі.

Отже, всім минулим жертводавцям та всім, хто планує пожертвувати цього року: дякую. Можливість працювати з New Harvest була надзвичайно захоплюючою та збагачуючою, і завдяки пожертвам, як ваш, це можливо. Я не можу сказати, наскільки я вдячний за вашу підтримку!

Сантьяго Кампуцано, студент магістра, Університет Оттави

Як еколог та любитель тварин, я борюся зі звичайним виробництвом м'яса через його нестійку практику. У мене завжди було відчуття, що повинен бути кращий спосіб: якщо природа може «виготовляти» тканини, то чому ми не можемо? Протягом усього ступеня науки про продовольство я хотів займатися стільниковим сільським господарством. На жаль, більшість університетів не пропонують занять чи програми, спрямовані на розробку продуктів тваринного походження без тварин. На останньому курсі магістратури я представив дисертацію, спрямовану на застосування бактеріальної целюлози у клітинному сільському господарстві. Моя теза була високо оцінена, в значній мірі завдяки співпраці з New Harvest.

Зараз, як гордий науковий співробітник "Нового врожаю", я переживаю ступінь магістра в галузі Ендрю Пеллінга. Я відчуваю велику привілей називати себе науковим співробітником нового врожаю і буду вічно вдячний за надану можливість. Він не тільки відкрив двері, він дозволяє мені робити дослідження, які я мріяв робити. Такі проекти, як той, що відбувається в лабораторії Pelling, будуть можливі лише завдяки щедрим донорам на New Harvest.

Скотт Аллан, MRes та кандидат кандидатів наук, Університет Бату

Працюючи в нафтогазовій галузі, я відчував вимушеність звернутися до досліджень у галузі сталого розвитку. Фінансування від «Нового врожаю» дозволило мені провести моє докторське дослідження спеціально на культивованому м’ясі - області, про яку я дуже захоплююсь! Як інженер-хімік, моє дослідження полягає у розробці біореактора для збільшення масштабу, необхідного кроку для того, щоб виростити культивоване м'ясо з лабораторії до фінансово-життєздатного продукту, який одного дня може бути комерційно доступним. Культурне м'ясо має потенціал для боротьби з багатьма проблемами, з якими стикається тваринництво сьогодні; починаючи від зростання населення, збільшуючи попит на їжу, до негативного впливу на навколишнє середовище, наприклад, викиди парникових газів та використання води. На мою думку, культивоване м'ясо вирішить ці проблеми та зробить великий внесок у стале майбутнє.

Наука про клітинне землеробство наповнює мене надією на майбутнє, і «Новий урожай» надав мені можливість грати активну роль у сприянні просуванню цієї дивовижної галузі. Концепція клітинного землеробства колись відчувала себе науковою фантастикою, але відкриття «Нового врожаю» відкрило мені очі на революційну роботу, яка вже проводиться, щоб зробити її реальністю.

Ідея вирощування м’яса та інших продуктів тваринного походження в лабораторії без необхідності жертвувати тваринами є приголомшливою і реальністю, що New Harvest допомагає піонеру. Пожертвування на новий урожай - це чудовий спосіб інвестувати в наше майбутнє, і завдяки щедрим пожертвам, New Harvest здатний підтримати моє докторське дослідження культивованого м’яса в Університеті Бату у Великобританії.

Джесс Крігер, кандидат кандидатів наук, Кентський державний університет

Дізнавшись про руйнівні наслідки, які надає галузь тваринництва на руйнування навколишнього середовища, зміна м'яса in vitro стала моєю мрією в 2010 році. Протягом багатьох років я намагався орієнтуватися у світі фінансування досліджень з цією надією на увазі. На жаль, оскільки не існує очевидного агентства фінансування, пристосованого до вивчення in vitro м'яса, просунути цю сферу дуже важко. Так було, поки я не познайомився з Новим урожаєм! Їхня команда зробила неймовірну роботу, надаючи вказівки та можливості для просування моїх досліджень.

Однією з найбільших сильних сторін "Нового врожаю" є те, що він отримує пожертви від людей, які фінансують зміни, які хочуть побачити у світі. Маючи підтримку донорів, ми можемо захистити все життя на землі, зробивши клітинне сільське господарство реальністю. Я так пишаюся тим, що став частиною цієї команди і не міг робити те, що люблю без Нового врожаю! Разом ми робимо світ кращим.

Д-р Мін-Хо Кім, головний слідчий-науковий співробітник Джесс Крігер з Кентського державного університету

Я давно займаюся дослідженнями тканинної інженерії для регенеративної медицини і розумію, що принципи тканинної інженерії є перспективними у просуванні клітинного землеробства. Щедра підтримка Нового врожаю дозволила мені зробити кроки на шляху вивчення клітинного сільського господарства для виробництва біоінженерного м’яса. Я вважаю, що майбутнє клітинного землеробства дуже залежить від успішних досліджень, які можуть здійснити серйозні технологічні прориви, що дозволяють отримати економічно вигідне культурне м'ясо. Оскільки "Новий врожай" є єдиним джерелом фінансування, яке ініціює подібні науково-дослідні роботи, пожертви на "Новий урожай" значно сприятимуть майбутньому стільникового сільського господарства, яке згодом перетворить традиційні сільськогосподарські технології.

Чи хотіли б ви допомогти підтримати відкриті академічні дослідження в галузі клітинного землеробства? Ви можете зробити внесок будь-якої суми тут і почати отримувати поглиблені щомісячні оновлення досліджень із вмістом, ексклюзивним для донорів Нового Врожаю. Ми не могли б зробити це без вашої підтримки - все, що ми робимо, працює від таких донорів!